https://sw5.geigerundsoehne.com/ Weingut Geiger und Söhne - blog de-de Wed, 29 Apr 2026 13:25:12 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/auf-den-valentinstag-sekt-mit-sauerkirschlikoer-fuer-pure-genussmomente https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/auf-den-valentinstag-sekt-mit-sauerkirschlikoer-fuer-pure-genussmomente Habt ihr beim Blick in den Kalender auch bemerkt, dass schon bald der Valentinstag bevorsteht? Nicht immer muss es etwas Ausgefallenes sein, um diesen – oder auch andere schöne Gelegenheiten – ein wenig feierlich zu begehen. Da das romantische Dinner im Lieblingsrestaurant die... blog Thu, 04 Feb 2021 10:45:00 +0100 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/silvaner-reserve-zu-kuerbis-farbenfrohe-kulinarik-fuer-den-november https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/silvaner-reserve-zu-kuerbis-farbenfrohe-kulinarik-fuer-den-november Obwohl der November mit recht milden Temperaturen gestartet ist, wird es nun zunehmend kälter. Die perfekte Zeit also, um es sich daheim allmählich ein wenig gemütlich zu machen. Für wohlige Wärme von innen sorgt ein lecker-deftiges Kürbisgericht mit exotischem Einschlag: Duft... blog Tue, 10 Nov 2020 09:15:00 +0100 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/das-volle-potenzial-von-riesling-geniessen-unser-rieslingpaket-zu-herzhaften-herbst-gerichten https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/das-volle-potenzial-von-riesling-geniessen-unser-rieslingpaket-zu-herzhaften-herbst-gerichten Allmählich müssen wir uns eingestehen, dass sich der Sommer seinem Ende neigt. Allerdings bringt der nahende Herbst auch zahlreiche schöne Aspekte, auf die wir uns bereits freuen. Neben der Weinlese, Spaziergängen durch bunte Wälder und gemütlichen Abenden auf dem Sofa oder vo... blog Tue, 29 Sep 2020 14:15:00 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/magnumflaschen-wanderung-und-mehr-private-weinverkostung-der-besonderen-art https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/magnumflaschen-wanderung-und-mehr-private-weinverkostung-der-besonderen-art Jedes Jahr stehen wir vor derselben Frage: Wie mache ich meinen Geburtstag zu einem ganz besonderen Erlebnis? Wer sich, seinen Freunden und/oder seiner Familie ein ausgefallenes Event gönnen möchte, findet in uns den passenden Ansprechpartner. Denn bei Geiger und Söhne stellen... blog Mon, 31 Aug 2020 16:30:00 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/burger-vom-grill-in-begleitung-eines-guten-weins-die-perfekte-genuss-kombi-fuer-den-sommer https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/burger-vom-grill-in-begleitung-eines-guten-weins-die-perfekte-genuss-kombi-fuer-den-sommer Die Grillsaison ist bereits im vollen Gange. Da auch bei uns regelmäßig der Grillrost glüht, machen wir uns selbstverständlich Gedanken darüber, wie wir ein wenig Abwechslung auf den Tisch bringen können. Einer unserer Favoriten ist der Burger vom Grill. Dank Marcus Vogl, der ... blog Fri, 24 Jul 2020 09:00:00 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/frisch-praemierten-riesling-mit-leckeren-antipasti-feiern https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/frisch-praemierten-riesling-mit-leckeren-antipasti-feiern Wie ihr sicherlich wisst, stellen wir uns regelmäßig unterschiedlichen Wettbewerben, um die Qualität unserer Produkte konsequent transparent zu halten und zu dokumentieren. Jedes Mal sind wir aufs Neue ein wenig nervös, wenn die Bewertung der jeweiligen Jury bekanntgegeben wir... blog Tue, 30 Jun 2020 17:45:00 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/gastbeitrag.-spargel-jetzt-schnell-noch-einmal-zugreifen https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/gastbeitrag.-spargel-jetzt-schnell-noch-einmal-zugreifen Wein und dazu gutes Essen? Eine beliebte Kombination, selbstverständlich auch bei uns im Weingut. Marcus Vogl hat mal zu unser aller Freude ml wieder den Kochlöffel geschwungen und eine leckere Speise passend zur Saison auf den Tisch gebracht. Unsere gute Freundin Petra Wolf h... blog Tue, 02 Jun 2020 10:45:00 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/silvaner-leckere-zutat-fuer-leichte-baerlauch-suppe https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/silvaner-leckere-zutat-fuer-leichte-baerlauch-suppe Was gibt es Schöneres, als sich mit einem leckeren Essen zu verwöhnen, das den Sommer vorübergehend zurückholt und sich auch ideal bei kälteren Temperaturen genießen lässt? Für diesen kulinarischen Brückenschlag benötigt ihr nicht allzu viel. Denn die Basis bilden gute Zutaten... blog Tue, 14 Apr 2020 14:15:00 +0200 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/polenta-mit-maispoularde-zum-riesling https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/polenta-mit-maispoularde-zum-riesling Polenta mit Maispoularde zum Riesling – ein wahrer Genuss, der besonders leicht und harmonisch daherkommt. Was könnte besser zum Frühling passen? Wir haben euch ein Rezept notiert, das sowohl das frische Gemüse und den mediterranen Einschlag durch den Maisgrieß als auch die Kö... blog Wed, 18 Mar 2020 14:15:00 +0100 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/weinsensorik-mit-theorie-und-praxis-zum-weinkenner-werden https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/weinsensorik-mit-theorie-und-praxis-zum-weinkenner-werden Wer sich ein wenig mit dem Thema Wein beschäftigt, erkennt sofort, dass es sich um eine komplexe Materie handelt. Der Weinbau ist ebenso anspruchsvoll, wie die ideale Wahl eines Weines. Wer Wert auf feine Nuancen legt und in den vollumfänglichen Weingenuss kommen möchte, bedar... blog Mon, 24 Feb 2020 10:00:00 +0100 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/mohnstrudel-mit-griess-und-rotwein https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/mohnstrudel-mit-griess-und-rotwein Rezepte für Süßes, das mit Rotwein veredelt wird, gibt es aus gutem Grund in Hülle und Fülle. Denn Kuchen, Gebäck und Süßspeisen in Kombination mit Rotwein sind ziemlich köstlich. Rotweinkuchen, Rotweinkekse und weitere Leckereien kennen viele Menschen schon seit ihrer Kindhei... blog Thu, 23 Jan 2020 13:30:00 +0100 https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/herzhafte-knoedel-mit-weinbegleitung-gaumenschmaus-fuer-die-kalte-jahreszeit https://sw5.geigerundsoehne.com/blog/herzhafte-knoedel-mit-weinbegleitung-gaumenschmaus-fuer-die-kalte-jahreszeit Wenn es draußen kalt ist, kommt er von ganz allein: Der Appetit auf herzhafte Speisen. Als wahrer Spezialist in Sachen Kulinarik weiß unser Mitarbeiter Marcus Vogl zu diversen Gerichten perfekt abgestimmte Weinempfehlungen zu geben. Selbstverständlich wusste er auch sofort, mi... blog Wed, 04 Dec 2019 11:00:00 +0100